洞庄茶号
湖北省洞庄茶业有限公司坐落于湖北赤壁赵李桥砖茶产业园,是一家集茶产品研发、生产、加工、销售、茶楼经营、茶文化产业和生态旅游观光于一体的多元化发展的茶产业集团。
清乾隆元年(1736年)羊楼洞儒商雷中万先生创办“羊楼洞茶庄”,后更名为“洞庄茶号”并始制砖茶。
公司为纪念“洞庄”,生产一款有纪念意义和收藏意义的高品质青砖茶,并以“洞庄茶号”命名。
洞庄茶号青砖茶精选优质茶叶原料,传承传统工艺,经发酵、陈化、复制、煮茶、压制、烘包等十几道工艺加工而成,其外形紧洁平整,汤色橙红明亮、口感醇和、风味纯正。
该成品2014年荣获湖北省高新技术产品,2015年荣获咸宁“十大名茶”(黑茶类第一名)。
壹马砖
十九世纪初,蒙古科尔沁郡王派员前往羊楼洞古镇考察,最终选定洞庄茶号定制一批专供王族饮用的砖茶,对选料及工艺要求极为严苛,但回报也绝对丰厚,对方承诺“一砖可易一马”,最终,洞庄茶号接下这笔业务,并连续数十年为科尔沁王族定制该茶品直至太平天国战争爆发。蒙古王族停止了采购,但其制作工艺和要求却被保留了下来,因其品质极高,“一砖可易一马”,而被洞庄人誉为“壹马砖”。
壹马砖以赤壁所产优质老青茶为原料,经长时间独特发酵后高温蒸压而成。产品色泽清褐、砖面平整、汤色橙红、香气纯正、滋味醇和,具有生津解渴,化腻健胃,降脂瘦身,御寒提神,杀菌止泻等独特功效。是日常养生品鉴及馈赠亲友之佳品,同时选料及工艺极为考究,具有极高的收藏价值。